НА 1 СТ. Л. — 20 Г
ГОРЧИЦА
37,6 ккал, 1,86 г жира
(0,1 г насыщенного),
1.4 г белка, 0,3 г клетчатки,
1.5 г соли
Один из лучших соусов. Степень
ядрености — на твой вкус.
САЛАТНЫЙ СОУС
69 ккал, 10 г жира,
0,4 г белка, незначительное
количество клетчатки,
0,8 г соли
Вкусно, но не слишком полез-
но. Используй легкий соус,
чтобы хотя бы наполовину
уменьшить количество жира
и сахара.
ПИКУЛИ
34 ккал, незначительное
количество жира,
0,3 г белка, 0,3 г клетчатки,
1,5 г соли
Традиционная британская за-
правка из мелко нарезанных
маринованных овощей. Ни-
каких искусственных доба-
вок и жиров. Если не нашел
в супермаркете, покупай лю-
бые маринованные овощи —
огурчики, лучок-шалот, патис-
соны, цветную капусту.
С
“TEI
Лучі
Бейі
пы Е
ка. Е
та к[
шае'
и
ПОІ
вить
стим
мыш
— Bk
гети1
СИЛО
МАЙОНЕЗ
154 ккал, 11 г жира,
0,3 г белка, 0,1 г клетчатки,
0,7 г соли
Никто не осмелится назвать
майонез полезным продук-
том. Проблема в том, что он
вкусный.
КЛЮКВЕННЫЙ с о у с
25 ккал, 0 г жира,
0,2 г клетчатки, 0,25 г соли
В этом праздничном соусе
мало всего — соли, жира и ка
лорий. Зато море витамина С
и антиоксидантов.
78
ИЮЛЬ 2007
КОЗЫРНОЕ
ИЗОБРЕТЕНИЕ
Джон Монтэгю, четвер-
тый граф Сэндвич, министр
иностранных дел и военно-
морской министр Британ-
ской империи, был то ли от-
чаянным картежником, то
ли трудоголиком (а может,
тем и другим одновремен-
но). В любом случае он не
желал отрываться от дела
ради какой-то там еды. Но,
с другой стороны, не в его
правилах было оставлять
жирные пятна на деловых
бумагах и картах (за пос-
леднее можно и канделяб-
ром схлопотать). Тогда он
принял решение, достойное
зрелого политика. Заказал
кусок жареного мяса с сы-
ром между двумя ломтика-
ми хлеба. Идея нашла одоб-
рение и поддержку в широ-
ких массах.
“ЛЬВ1
Лучш
Хлеб
і
магни
ной де
риска
ТОЧНИІ
селен;
лот. Н<
creme
кальці
жаета
Огуреї
и к лет
КРОВЯЕ
www.menshealth.com.ua
